辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はシャルドネ、ピノ・グリージオ。フリーランジュースをステンレスタンクにて低温で発酵させ造られた白ワイン。緑色を帯びた麦わら色、フルーティな香り、酸味のバランスのとれたフレッシュな味わい。「レ・リメ」とは「韻」の意味で、ハーモニーのとれたワインを表しています。2015年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2017年版。2008年ビベンダ/2グラッポリ (イタリア) 2010版。2003年ワイン・スペクテーター (アメリカ) 83/100。
税抜価格 1,980 円/本
- 税込価格
- 2,178 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。長年好評いただいていた、「チャラ」が、DOCの格付けに昇格し、見た目も醸造も一新されボディのしっかりとした白ワインに生まれ変わりました。モストの30%をコンクリートエッグという卵型のタンクで発酵熟成、70%はバリックで発酵熟成させています。コンクリートエッグが品種本来の果実味を損なうことなく、フレッシュさや酸味、ミネラル感を際立たせ、バリックがワインに複雑さやしっかりとしたボディを生み出しています。2020年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2021年版。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。