天然インドマグロ(中トロサク)(血栓あり)(冷凍)
血栓混じりの為特価になっています。冷凍品。約1kg位のパックでお届け。部位指定はできません。天然物になります。魚体50-100kgの冷凍インド鮪の瓦からの柵です。不定形の中トロ柵になります。赤身の比率も丁度良く、ピンクの脂と鮮やかな赤身が綺麗。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジが入る可能性がございます。血合い下は通好みの深い味わいになります。筋は力身の部位に出ますが、切り落としや、ネギトロにしてご使用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。事故品につき返品不可になります。
- 産地
- インド洋
- 入量
- 1kg位
税抜価格 4,800 円/kg
- 税込価格
- 5,184 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
マグロ煮用です。税込み200円。変色、焼けのため加熱用表記とさせて頂きます。太平洋、静岡産のインドマグロの端材が入荷しました。背上、背下、腹下のいずれかを納品いたします。画像の様にコロ状態です。骨、皮付き、筋、血合いも含み部位は選べません。如何なる場合胃のクレームや返品もご遠慮ください。冷凍品。