少し病いっぽい感じで色が抜けている為、特価です。気になる部分は切り落としてご使用ください。部位指定はできません。魚体70kgの冷凍インド鮪の瓦からのサクです。旨味のある、さっぱりとした味わいで赤身が綺麗。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入ります。背上、腹、背下、腹下混じりになりますので、筋目の強い物が混じりますが、その場合はネギトロや切り落としなどとして、また加熱用としてご使用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
- 産地
- インド洋
- 入量
- 0.8-1.2kg位
税抜価格 3,500 円/kg
- 税込価格
- 3,780 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
カット済み。天身部位なので形や大きさは様々です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。