天然本鮪のカマトロ1kgパックです。エラの後ろ部分の部位で1尾のマグロから2個しか取れない希少な部位で、特に脂ののったカマトロとなります。スジが少なく食べやすく、大トロよりも旨いと言われるほどの人気です。形が整っていませんが、1個300g前後の1kgパックとなります。刺身はもちろん、ぶつ切りの海鮮丼などでどうぞ。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用ください。解凍後は、脂のりが強いので変色する可能がありますのでご了承ください。冷凍品。
税抜価格 9,180 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
天然本マグロ背ヘソ中 冷凍品 |
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気仙沼産の天然本マグロの冷凍品です。118kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ背下 冷凍品 |
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気仙沼産の天然本マグロの冷凍品です。95kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ背中 冷凍品 |
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気仙沼産の天然本マグロの冷凍品です。95kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ腹下 冷凍品 |
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気仙沼産の天然本マグロの冷凍品です。95kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ（尾頭）（端材） 冷凍品 |
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スポットのお値打ち品です。冷凍品。約1kg位のパックでお届け。1-3コロ入り。尾・頭・力身・端材いづれかの組み合わせになります。端材とは言えアイルランド産の天然本マグロ。身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。
天然本マグロ（背カワラ）（サク） 冷凍品 |
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/ pc |
5kg規格で大変お買い得です。極上の天然中トロはこちら。甘みありの絶品です。刺身や寿司の上物としてご利用ください。150㎏のものを加工。背のカワラをカットしております。三角のサクはほとんどありませんが、頭や尾に近い部位は若干筋も強くなります。市場では大人気のアイルランド産の天然本マグロ。身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。
天然本マグロ（背カワラ）（サク） 冷凍品 |
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極上の天然中トロはこちら。甘みありの絶品です。刺身や寿司の上物としてご利用ください。150㎏のものを加工。背のカワラをカットしております。三角のサクはほとんどありませんが、頭や尾に近い部位は若干筋も強くなります。市場では大人気のアイルランド産の天然本マグロ。身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。3‐4サク位入り。
天然本マグロ（コブ肉） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
天然本マグロのお買い得品が出ました。赤身の発色良く、身に力あります。うっすらと脂が感じられる赤身となります。天然の本マグロのカマのコブの部分になります。1匹のマグロから2つしか取れない貴重なカマのコブ肉を約2-3kgでお届け。可能な限り皮、骨、血合い外してあります。コロのデブロクまちまちです。生食用なのでスライスや、ブツ用としてご使用ください。腹膜まわりなどの身はネギトロなどで。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。
天然本マグロのお買い得品が出ました。約１kgパックで入り数は都度変わります。生の天然本マグロ天身をサク取りした際に変色、ヤケ、が出た物を冷凍しました。マグロカツや煮物など加熱用としてお使いください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合い外しておりますが、取り切れていない物混じります。柵の入り数、大きさはバラバラになります。返品不可商品。
天然本マグロのお買い得品が出ました。約１kgパックで入り数は都度変わります。生の天然本マグロ天身をサク取りした際に変色、ヤケ、が出た物を冷凍しました。マグロカツや煮物など加熱用としてお使いください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合い外しておりますが、取り切れていない物混じります。柵の入り数、大きさはバラバラになります。返品不可商品。
天然本マグロ背中 冷凍品 |
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京都府舞鶴産の天然本マグロの冷凍品です。90kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身からカワラまでついております。上質な天然物。冬の魚ですので、脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ背上 冷凍品 |
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京都府舞鶴産の天然本マグロの冷凍品です。90kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身からカワラまでついております。上質な天然物。冬の魚ですので、脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ背下 冷凍品 |
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気仙沼産の天然本マグロの冷凍品です。118kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ背下 冷凍品 |
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京都府舞鶴産の天然本マグロの冷凍品です。90kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身からカワラまでついております。上質な天然物。冬の魚ですので、脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ背中 冷凍品 |
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塩釜産の天然本マグロの冷凍品です。100kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ腹上 冷凍品 |
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油津産の天然本マグロの冷凍品です。70kg位の原魚ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ腹上 冷凍品 |
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塩釜産の天然本マグロの冷凍品です。70kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ腹上 冷凍品 |
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塩釜産の天然本マグロの冷凍品です。70kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
天然本マグロ腹上 冷凍品 |
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塩釜産の天然本マグロの冷凍品です。100kg位の原魚。ブロック売り。柵取りしておりますので、当日必要な分だけご利用ください。天身から大トロまでついております。上質な天然物。脂もそれなりにあります。おすすめの1品。生が高いときはぜひこちらをご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本血合いが付きますので、ご了承ください。
5,080円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
5,000円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
298円／個 (税抜)
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なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
