旬さば(ときさば)(定置網)
こちらの商品は1本単位での販売になります。納品日当日豊洲入荷。脂あり。10~2月に旬を迎える寒サバです。五島列島から対馬海域の大型~中型巻網船で漁獲される長崎水揚げのマサバのうち、400g以上のものが「旬さば」として流通します。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 450-550g位
税抜価格 560 円/本
- 税込価格
- 604 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
こちらの商品は1本単位での販売になります。4月6日入荷。金華山沖は、日本有数の漁場である三陸沖の中でも黒潮と親潮が混ざり合う特に良質な漁場です。この周辺で漁獲されるサバは非常に身質がよく、「金華サバ」のブランド名を付けられ高値で取引されています。餌が豊富なだけでなく海水温度も冷たいので、しっかりと脂の乗った魚に育ちます。また、胴太でとても大型であることも特徴です。網傷が混ざる場合もございます。特価品につきクレーム・返品等はご遠慮ください。