オオヒメ(釣物)
4月10日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。釣り。入荷が非常に少なく、真鯛のようなきれいな桜色をしたオオヒメが入荷しました。ヒメダイによく似ており、白身で味がよくクセがなくて加熱しても身が硬くなりません。歩留まりも良く、刺身、焼き、煮付けなど、どんな料理にも合います。春から夏にかけてが旬ですのでいかがでしょうか。
税抜価格 2,380 円/kg
- 税込価格
- 2,570 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
8月2日水揚げ。釣り。ヒメダイによく似ており、うま味のある上品な白身です。お刺身やカルパッチョ、ポワレなどでどうぞ。