ハチビキ

関東ではアカサバの名で扱われ、鮮度持ちが良く安価なことから人気の魚です。入荷はあまり多くありませんが、大型の魚体は旨味が強く、非常にコスパが高くなっています。産卵期は夏であり、冬から夏にかけて旬を迎えます。身の赤さから嫌煙されることが多く、古くは雑魚として扱われていましたが、流通の改善などにより近年は高鮮度のものが入荷しています。刺身はもちろん、揚げ物や煮つけ、ムニエルに最適な食材です。

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ハチビキ 商品一覧

  • アカサバ(ハチビキ)

    税抜価格 900円/kg


    税込価格
    972円/kg

    ブランド

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    750-850g位

    9月30日水揚げ。人気の「技」シリーズ。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    9月30日水揚げ。人気の「技」シリーズ。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • 首折れハチビキ(定置網)

    税抜価格 650円/kg


    税込価格
    702円/kg

    産地
    鹿児島県 枕崎

    入量
    760-940g位

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。1月12日水揚げ。朝揚げ定置。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。1月12日水揚げ。朝揚げ定置。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • 首折れハチビキ(定置網)

    税抜価格 520円/kg


    税込価格
    561円/kg

    産地
    鹿児島県 枕崎

    入量
    480-660g位

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。1月12日水揚げ。朝揚げ定置。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。1月12日水揚げ。朝揚げ定置。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • ハチビキ(釣物)

    税抜価格 1,090円/kg


    税込価格
    1,177円/kg

    産地
    鹿児島県 種子島

    入量
    2.2kg位

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。10月6日水揚げ。釣りもの。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。10月6日水揚げ。釣りもの。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • ハチビキ(釣物)

    税抜価格 200円/kg


    税込価格
    216円/kg

    産地
    鹿児島県 坊津

    入量
    2.2-2.4kg位

    4月15日水揚げ。煮焼き用としてご利用ください。魚の宝庫、鹿児島より入荷。朝揚げ、釣もの。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。味はあっさりとし、刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    4月15日水揚げ。煮焼き用としてご利用ください。魚の宝庫、鹿児島より入荷。朝揚げ、釣もの。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。味はあっさりとし、刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • ハチビキ(釣物)

    税抜価格 860円/kg


    税込価格
    928円/kg

    産地
    鹿児島県 甑島

    入量
    0.9-1kg位

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。10月29日水揚げ。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。10月29日水揚げ。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • ハチビキ(釣物)

    税抜価格 1,280円/kg


    税込価格
    1,382円/kg

    産地
    神奈川県 三崎

    入量
    1-1.5kg位

    4日水揚げ。釣り。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    4日水揚げ。釣り。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • ハチビキ(小網)

    税抜価格 680円/kg


    税込価格
    734円/kg

    産地
    長崎県 松浦

    入量
    1.4-1.8kg位

    7日水揚げ。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    7日水揚げ。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • アカサバ(ハチビキ)(釣物)

    税抜価格 950円/kg


    税込価格
    1,026円/kg

    産地
    鹿児島県 指宿

    入量
    1.84kg位

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。1月11日水揚げ。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。味はあっさりとし、刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。1月11日水揚げ。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。味はあっさりとし、刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。


  • ハチビキ(巻網)

    税抜価格 380円/kg


    税込価格
    410円/kg

    産地
    長崎県 松浦

    入量
    1.4-1.8kg位

    6日水揚げ。小型船巻網。皮目に脂あり。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    6日水揚げ。小型船巻網。皮目に脂あり。アカサバとも呼ばれ、身の色が血を引いたように鮮やかな赤色をした魚です。刺身盛り合わせの一点に映えます。刺身でも漬焼きでも美味な人気魚種です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。



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