• ペコリーノ・ロマーノ(ブロック) (DOP)
  • ペコリーノ・ロマーノ(ブロック) (DOP) (1)
  • ペコリーノ・ロマーノ(ブロック) (DOP)②

ボイルしたソラマメやじゃがいもなどの旬の野菜にペコリーノを削ったり、キッシュやケークサレの中に混ぜたりがおすすめです。ペコリーノ ロマーノはローマ帝国時代から作られていた最古のチーズの一つで、皇帝たちが珍重していたことでも知られています。20世紀に入りアメリカに渡ったイタリア系移民が故郷の味を求めたため、こちらの輸出が本格化、生産力を上げるために産地が拡大し、広大な土地と原料乳を安く調達できるサルデーニャ島で多く生産されるようになりました。300gと使いやすいサイズです、パスタやサラダに削ってご使用下さい。

産地
イタリア ラツィオ

入量
300g位

税抜価格  5,780 円/kg

税込価格
6,242 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
ペコリーノチーズはリーズナブルですが、パスタやサラダにかけると風味がグンと良くなるので、当店ではいつも手元に置いています。1パックからでも発注できて、とても便利です。 顧客名 : A※※※※※※※