無頭殻付きブラックタイガー(21-25)(シングル)
養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の無頭殻付きブラックタイガーです。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。フライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理で如何でしょうか。目安として全長約12cm、目方約19.5g。シングル。
- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 84-100尾
税抜価格 4,420 円/箱
- 税込価格
- 4,773 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
珍しい商品です。むき身のブロックはあまり出回っておらず、マニアックな商品。それでもバナメイと比べて食感が違い、仕上がりの色目も非常に綺麗です。見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老に。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。900g×2のスペックですので、使い勝手も良し。天ぷらや中華、炒め物などにいかがでしょうか。ワンランク上の料理でしたらこちら。加熱用、冷凍品。