天然本マグロ(背下)(旋網)
名産地塩釜がおすすめ。魚体110kg、8月8日入荷、留めもの特価品。脂はこの時期ですので薄め。赤身が綺麗です。巻き網のため、若干鮮度落ちが早くなります。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。お値ごろ価格ですが、荒波の中での漁獲になりますので打ち身により若干血が回っている事、身割れしたものが混ざる場合がありますので商品特性として予めご了承ください。返品不可。
- 産地
- 宮城県 塩釜
- 入量
- 1-2kg位
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北海道は厚岸産の本マグロ、9月6日豊洲入荷、当日加工。魚体134kgサイズです。脂のりは薄めです。発色は良し。下の部位を少量にてご提供。使い切りになります。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば旨味が楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。