• キメジマグロ(半身)

8月18日豊洲入荷。魚体6-7kgサイズ。メバチマグロの幼魚。入荷日により目方は変動しますのでご了承下さい。身は鮮紅色で、少し柔らかく美味。刺身や握り、オリーブオイルと塩とでカルパッチョで。醤油とみりんの漬けにしたり、中落ちやタタキもおすすめです。巻網のため水揚げ時のスレ傷がつく場合があります。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

産地
宮城県

入量
3-3.5kg位

税抜価格  880 円/kg

税込価格
950 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し