バフンウニ（A並び）
北方四島のA並び入荷。赤上。色目は明るめが中心です。全体的に乾きも良し。刺身や軍艦にご利用ください。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月6日。
税抜価格 11,000 円／箱
- 税込価格
- 11,880 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
北方四島のA並び入荷。赤上。色目は明るめが中心です。全体的に乾きも良し。刺身や軍艦にご利用ください。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月6日。
税抜価格 11,000 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
ロシア産のＡ並び。若干色混じりですが、乾き色味共に良く、粒も揃っています。粒は大きめの6段前後。刺身や軍艦でいかがでしょうか。ウニの特性上、返品不可になります。粒の大きさは選べませんのでご了承下さい。賞味期限4月16日。
| 入荷無し |
ウニ価格上昇の中本日ご紹介するのはロシア産のカネヨ鴎洋水産Ａ並びになります。色目混ざりあり、少し緩い身もまざりますが、型は小粒で揃っております。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月12日。
| 入荷無し |
マルイ石田商店のロシアＡ並びです。色目揃っておりますが、少し緩めの身があります。箱により段数が異なりますが、ご指定できません。軍艦や丼にも最適ですが、トッピングなどにもどうぞ。ウニの特性上、色目苦み緩みでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月28日。
| 入荷無し |
マルイ石田商店のロシアＡ並びです。色味多少バラツキあります。黒筋少し、緩い身が少しあります。粒の大きさ揃っております。軍艦やつまみにも最適ですが、トッピングなどにもどうぞ。色味にこだわるお店はA品をご利用下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月23日。
| 入荷無し |
人気の北海道利尻産のAバラ、色混じり、粒の大きさにバラツキあります。上手く利用すればお得です。お刺身や丼に最適な1箱。色目やゆるみでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月28日。
| 入荷無し |
本日の超おすすめは高翔水産の無添。ピンクが久々に入荷致しました。貴重な逸品になりますので限定1枚のみになります。ロシア産のバフンA並びです。綺麗に発色しています。無添加で素材の味そのままを味わえる分、若干ゆるい固体も混ざります。お寿司や丼物にぜひご利用ください。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月8日。
| 入荷無し |
本日のおすすめはカネトミのロシア産のバフンA並びです。色目の混ざりはありますが、綺麗に発色しています。若干ゆるい固体も混ざります。お寿司や丼物にぜひご利用ください。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月12日。
| 入荷無し |
ロシア産泰匠物産のA並びとなります。色目よし、粒のバランスも良いです。若干ゆるい身混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限7月24日。
| 入荷無し |
養殖物です。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる北海道浜中産はマルキ平川水産の並び。粒揃い、身明るいですが、少し色目のバラツキありますが、乾きは良好です。刺身、軍艦や丼にどうぞ。料理のトッピングにもぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月21日。
| 入荷無し |
養殖バフンウニ。平川水産のA並びです。明るい色目の色味混じりです。8段前後で粒小さめ。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる得な一箱となります。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月30日。
| 入荷無し |
本日のおすすめはカネトミのロシア産のバフンA並びです。色目の混ざりはありますが、綺麗に発色しています。若干ゆるい固体も混ざります。お寿司や丼物にぜひご利用ください。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月7日。
| 入荷無し |
人気メーカーのロシア産A並び入荷。品質は安定しております。粒は7段前後の使いやすいサイズ。色目に若干のばらつきありますが、明るい身が中心の型揃い乾き良しの良品です。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。賞味期限4月27日。
| 入荷無し |
プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる北海道産は小川水産の並び。粒揃いの、色目混じります。刺身、軍艦や丼にどうぞ。料理のトッピングにもぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月2日。
| 入荷無し |
色味明るく、身揃い良いです。数量限定品です。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限2月4日。
| 入荷無し |
ロシア産のＡ’並び。赤味は少し強め。若干色混じりですが、乾き色味共に良く、粒も揃っています。粒は小さ目の7段前後。刺身や軍艦でいかがでしょうか。ウニの特性上、返品不可になります。粒の大きさは選べませんのでご了承下さい。賞味期限2月9日。
| 入荷無し |
色味は全体的に明るいものが中心ですが、混ざりです。また緩いものがまざります。小粒ですが大きさは揃っていますのでおすすめ。刺身、軍艦や丼にどうぞ。料理のトッピングにもぜひ。箱で色目異なりますがご指定できませんのでご了承ください。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限3月30日。
| 入荷無し |
色目混ざりあり、型は小粒で揃っております。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月23日。
| 入荷無し |
ロシア沿海州産になります。バフンウニの入荷少ない為沿海州ものでもこの価格。色目混ざり、ゆるい身あります。定番の刺身、軍艦や丼にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月22日。
| 入荷無し |
ロシア産バフンウニが入荷しました。色目バラツキあり、粒も揃っておりおススメです。寿司ネタや刺身、トッピングに最適。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月23日。
| 入荷無し |
黄上物。6弾前後で形良し。色混ざり、粒は小さ目でおすすめの1品。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングに如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
6,580円／箱 (税抜)
1,380円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
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飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
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・埼玉県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
