知床サーモン(定塩秋鮭フィレ)
日本の食卓にはかかせない北海道は世界遺産の知床で水揚げされた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、産卵前のため身が引き締まり、脂のりが控えでさっぱりとした味わいです。良質なタンパク質が豊富で低カロリー、低脂肪な美味しく人気のある秋鮭は、塩焼きよりバターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。100g当たり食塩相当量3.1g(推定値)。8kg7枚規格、皮つき、加熱用。
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- 北海道 知床
- 入量
- 1-1.2kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,600 円/kg
- 税込価格
- 1,728 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
お買い得です。サーモンが異常な高騰中です。チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。真空パック漏れや変色などのB品ですので格安にてご奉仕。割れも入ります。色目が気になる場合は炙りなどでご利用ください。味も良く食べやすいと評判です。生食用ですので色の良い場合は、カルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。冷凍品。