天然本マグロのお買い得品が出ました。約1kgパックで入り数は都度変わります。青森県大間産天然本マグロの頭肉を冷凍のままカットしております。皮はむいておりますが、骨はついております。削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。マグロカツや塩焼き、ステーキ、煮物などにお使いください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本皮は外しておりますが、取り切れていない物混じります。ご使用の際はバンドソーの切りくずが付着してありますのでよく洗ってからご使用下さい。ブロックの入り数、大きさはバラバラになります。返品不可商品。
- 産地
- 青森県 大間
- 入量
- 0.8-1.2kg位
税抜価格 1,000 円/kg
- 税込価格
- 1,080 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価5.0
5kg規格で大変お買い得です。極上の天然中トロはこちら。甘みありの絶品です。刺身や寿司の上物としてご利用ください。150㎏のものを加工。背のカワラをカットしております。三角のサクはほとんどありませんが、頭や尾に近い部位は若干筋も強くなります。市場では大人気のアイルランド産の天然本マグロ。身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。