天然本マグロ(背中)(延縄)
2月20日豊洲入荷。魚体188kgの本マグロ。宮城県女川より良品入荷。脂のり最高。延縄で、魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。延縄は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。サイズ大きい為筋は強くなりますが、ご了承ください。
- 産地
- 宮城県 女川
- 入量
- 3.6-3.8kg位
税抜価格 5,380 円/kg
- 税込価格
- 5,810 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
9月21日豊洲入荷。魚体約46kg。鮮度、発色、脂の乗りは程良く、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。週末に向けての価値ある本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。