延縄、魚体100.2kg。使い安いサイズのコロになります。宮城県産の鮮度良好、縄物の本マグロが2月3日豊洲入荷。脂のり良し。すぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かしても楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位が数量限定です。
税抜価格 4,380 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
延縄、魚体148kg。5月6日豊洲入荷。若干シミありで特価になります。脂乗り良し、赤身が綺麗な魚です。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
延縄、魚体80kg。8月27日豊洲入荷。留めが長く、病が一部ありますので、特価になります。それなりに脂ありますが、若干薄めです。赤身が綺麗な魚です。発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
宮城県塩釜産の本鮪、巻網、魚体170kg。豊洲10月8日入荷。脂あり、鮮度、身質良好です。約2kgのコロになります。また大きさも使いやすいサイズなのでこの週末オススメです。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。
| 入荷無し |
25日加工。鳥取は境港で水揚げされた超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。
| 入荷無し |
北海道は松前で水揚げされた超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。
| 入荷無し |
スポット商品です。1箱10個入になります。宮城県で水揚げされた天然本マグロの超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。
| 入荷無し |
魚体93Kg位。千葉銚子産の天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。
| 入荷無し |
本鮪の希少部位カマトロです。形が整っていないので、ぶつ切りの海鮮丼などでどうぞ。脂乗りが強いので変色する可能性大。トリミングを考慮したうえでの単価となります。フレッシュマスターを敷いて納品はさせて頂きます。
| 入荷無し |
スポット商品です。鳥取は境港で水揚げされた超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。
| 入荷無し |
1個約1.5kg。10月28日豊洲入荷。カナダ産。外皮内皮血合い付き。希少部位、天然本鮪のカマです。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。1枚で赤身、トロが取れます。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
| 入荷無し |
スポット商品です。10月4日豊洲入荷。宮城県塩釜産。魚体140kg、外皮内皮血合い付き。希少部位、天然本鮪のカマです。上身のカマでしたので、氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色が確認出来ました。1枚で赤身、トロが取れます。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。変色した箇所ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
| 入荷無し |
スポット商品です。9月24日豊洲入荷。原体81kg、アメリカ ボストン産通称ジャンボの超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。
| 入荷無し |
スポット商品です。9月24日豊洲入荷。原体81kg、アメリカ ボストン産通称ジャンボの超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。
| 入荷無し |
スポット商品です。10月18日豊洲入荷。ノルウェー産。外皮内皮血合い付き。希少部位、天然本鮪のカマです。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。1枚で赤身、トロが取れます。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
| 入荷無し |
スポット商品です。10月11日豊洲入荷。アメリカボストン産。外皮内皮血合い付き。希少部位、天然本鮪のカマです。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。1枚で赤身、トロが取れます。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
| 入荷無し |
スポット商品。3月18日入荷、加工。韓国で水揚げされた天然本鮪のカマです。脂有り。鮮度持ちはあまりしないので、早めにご利用ください。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
| 入荷無し |
スポット商品。6月12日入荷、加工。魚体140㎏の定置網。宇和島で水揚げされた天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
| 入荷無し |
スポット商品。6月12日入荷、加工。魚体148㎏の釣りもの。宿毛で水揚げされた天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
| 入荷無し |
スポット商品。6月12日入荷、加工。魚体148㎏の釣りもの。宿毛で水揚げされた天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。
6,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
32,000円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
9,080円／kg (税抜)
7,500円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
7,800円／kg (税抜)
298円／個 (税抜)
3,480円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
