• 天然インドマグロ(背上)

天然インドマグロ(背下)(延縄)

5月7日豊洲入荷。脂バッチリです。魚体は50kg。脂のりも良好なニュージーランド産インドマグロ。今回の物は、身質、脂ともに良品でバイヤーおすすめになります。鮮度も良く、綺麗な赤身とピンクの脂身は刺し盛にも映えます。中トロは一番脂が均質に周り、脂の甘さと口溶け感もあり、赤身の持つマグロ本来のおいしさも楽します。そのまま刺身で食べるのが一番旨い部分。寿司も最高。各部位ご用意していますので料理に合わせ、是非ご利用下さい。脂がある為、色変わりは早くなりますので、お早めにご使用ください。

産地
ニュージーランド

入量
2.5-3.5kg位

税抜価格  5,000 円/kg

税込価格
5,400 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し