ダルママグロ(釣物)
5月27日水揚げ。新口の釣物。数量限定の特価品。メバチマグロの幼魚。入荷日により目方は変動しますのでご了承下さい。身は鮮紅色で、少し柔らかく美味。刺身や握り、オリーブオイルと塩とでカルパッチョで。醤油とみりんの漬けにしたり、脳天や目玉の甘辛な煮漬けも如何でしょうか。もちろん中落ちやタタキもおすすめです。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 2.7-2.8kg位
税抜価格 680 円/kg
- 税込価格
- 734 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.5
魚体9.2kg位。新漁、釣り。握りやお刺身で。フレッシュマスターを巻いて保管してます。トリミング必須。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の8分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。