天然生本マグロ骨付き中落ち
7月11日加工。迫力満点メニュー間違いなし。天然生本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体45.8kgを使用し、1尾分入となります。若干変色部位がある可能性もございますので、予めご了承ください。
- ブランド
- 大間まぐろ
- 産地
- 青森県 大間
税抜価格 1,500 円/pc
- 税込価格
- 1,620 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
1本買いロットです。お買い得ですので、ぜひご利用ください。三重県の定置網より入荷しました。魚体約30‐31kg、9月2日入荷、9月3日加工。脂薄めは強くありませんが、鮮度良しで身が縮れております。この時期でこの価格は安い。定置網ですが、赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。数量限定。寝かせれば全く違った魚になりそうです。旨味も良好。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。一部血栓や鬱血はご了承ください。ロインが小さいため、真ん中から半分にしております。