ラム・チャックロール(肩ロース)(冷凍)
ラムの骨なしの肩ロースです。とても柔らかさを感じられる部位で1cm〜2cmの厚みで切っても固くありません、臭みも無くブロックごとスパイスをすり込んでローストやステーキにするのもおすすめです。300~500gのピースが4個入りのパックとなります。冷蔵で輸入後に日本で凍結したものになります。
- メーカー
- Coles
- 産地
- オーストラリア
- 入量
- 1.2-2kg位
税抜価格 3,960 円/kg
- 税込価格
- 4,276 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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オーストラリア産のラムレッグ(もも肉)をミンチ加工しました。上質な赤身肉のモモと適度な脂をブレンドしていますので旨味とコクが感じられます。適度に脂身を30%ほど混ぜることによりコクをプラスしています。牛や豚の代わりにキーマカレー、シシカバブ、キョフテ、つくね等にいかがでしょうか、一風変わった料理になること請け合いです。