天然インドマグロ(背上・中)(延縄)
延縄、魚体24kg。8月17日豊洲入荷。それなりに脂ありますが、薄めです。赤身が綺麗な魚です。発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
- 産地
- オーストラリア
- 入量
- 1.5-2.5kg位
税抜価格 4,980 円/kg
- 税込価格
- 5,378 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
在庫品の売り切りに特価なります。この単価でしたら、ランチ用にでも。延縄、頭無しで魚体68.2kg。9月26日豊洲入荷、27日加工。脂は薄めですが、持ちは良さそうです。それでもこの価格は魅力的。赤物ですので、ランチ、ディナーでも大活躍。生天然インドマグロでこれは大特価。なかなか出ません。赤身良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はケープタウンもおすすめ。ここ最近良く豊洲にも入荷しております。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。特価品につき返品など不可となります。