サーモントラウトフィレ(トリムC)(冷凍)
濃いオレンジの身で鮮やかな色で料理映えもする養殖トラウトフィレ。人気のチリ産です。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。適度な脂のりで、歯ごたえも楽しめ後味があっさりとしていますのでお刺身、寿司ネタ、海鮮丼に良く使われます。カルパッチョやムニエルにも。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。冷凍品。
- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 1-1.3kg位
税抜価格 2,680 円/kg
- 税込価格
- 2,894 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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チリ産、最高品質と評価される大型の養殖アトランテックサーモンフィレ、10kg9-11枚サイズ。脂の乗ったオレンジ系の色で一口食べれば舌の上でとろけるサーモンです。大型で脂が多く、加熱しても濃厚な味わいが楽しめます。骨取り済で食べやすくムニエルなどに如何でしょうか。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。加熱用、冷凍品。