カンパチ(定置網)
8月30日水揚げ。茨城県より使いやすいサイズのカンパチ入荷。3kg台の2尾サイズですので、若干デブロクの可能背もあります。人気の天然カンパチ。天然ものは養殖と比べて脂が少なくさっぱりとしています。若干赤っぽい身質の場合がございます。刺身でご利用下さい。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差があります。
- 産地
- 茨城県 日立
- 入量
- 1.72-1.8kg
税抜価格 2,380 円/kg
- 税込価格
- 2,570 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.6
6月29日水揚げ。活〆。ブリ、ヒラマサと並び青物御三家の一角カンパチが入荷。黒潮は東シナ海を通り、対馬海流となりプランクトンなど豊富な栄養を玄界灘に運びます。そこで育った豊富な小魚を食べたカンパチは大きく育ちその味はおススメ。歩留まりも良く、鮮度持ちが良いため持っていると用途が広がります。握りやお刺身でどうぞ。