• 天然本マグロ(背下)

天然本マグロ(尾)(定置網)

岩手県大船渡産の本マグロ、12月20日豊洲入荷、当日加工。魚体120kg前後サイズです。脂のり良し。発色も良し。尾の部位を少量にてご提供。使い切りになります。ブツには最適ですが、うまく加工すればスライスも可能。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば旨味が楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。

産地
岩手県 大船渡

入量
1.3-1.4kg位

税抜価格  1,980 円/kg

税込価格
2,138 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)