天然本マグロ(腹中)(定置網)
カワラの脂が酸化でくすんでますが、漬けや炙り、焼きなどでは全然使えます。カワラの一部から上は全然使えますので、訳あり特価品。国産ものがおすすめ。天然にこだわるお客様にはおすすめ。魚体142.5kg。定置網の本マグロが6月6日豊洲入荷。6日加工。脂のりそれなりに良し。すぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
- 産地
- 京都府 舞鶴
- 入量
- 5-6kg位
税抜価格 3,980 円/kg
- 税込価格
- 4,298 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価4.7