天然インドマグロ(背中・下)(延縄)
延縄、魚体46.6kg。7月5日豊洲入荷、7日加工。脂乗りはそこまで良くありませんが、明るい色身になります。皮目に脂が混在していますが、赤身重視。その分特価です。おすすめ品が入荷。この時期の生天然インドマグロの中でも非常に安価で入りました。赤身も良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアがおすすめ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。数量限定。
- 産地
- オーストラリア
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 2,580 円/kg
- 税込価格
- 2,786 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)