赤、辛口、重め、コルク栓、オーガニック(ビオロジック)、グラン・クリュ。 Hospices de Beaune Clos de la Roche CuVee Georges Kritter 2009(オスピス・ド・ボーヌ クロ・ド・ラ・ロッシュ キュヴェ ジョルジュ・クリテール)は、ピノ・ノワール100%で醸造されたフランス、ブルゴーニュ産の赤ワインです。1991年に寄進された比較的新しいキュヴェ。流石優良年のグラン・クリュで、抜栓直後から芳香な香りが辺りに広がるほど。やや黒みかかったルビー色の色調。黒系果実が主体の果実香、黒土やなめし革のニュアンスもほんのり。アルコールのボリューム感と豊富なエキス分が口腔で一気に化学反応を起こしたかのようにフワッと広がります。タンニンの粒子は限りなく小さく舌触りは心地良く喉越しも極めてスムーズ、余韻は非常に長く黙っていれば30秒以上は続くほど。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ
- 入量
- 750ml
税抜価格 22,800 円/本
- 税込価格
- 25,080 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
|
ロゼ、辛口、コルク栓。 Rose de Chevalier(ロゼ・ド・シュヴァリエ)は、ペサック=レオニャンのドメーヌ・ド・シュヴァリエにて造られる辛口ロゼワインです。このロゼは赤ワインを造る際によりエキス分の濃い赤ワインにするために、果汁と果皮の比率を調節する為に間引きされた果汁で造られるいわば副産物のようなもので、途中で赤とロゼに枝分かれするまでは一緒に醸造されます。出来上がったワインは流石の品質でキリリとした辛口仕立てにしてふくよかな赤いベリー系の果実味があり、そしてキリッとした産とミネラルを感じます。意外と四川料理などピリ辛料理との相性が良いです。