天然生本マグロ(背上)(定置網)
マグロの名産地、深浦より脂ののった良品マグロ入荷しました。魚体28kg、29日入荷、サイズが小さい割には脂乗り良し。発色、脂ののり具合共に良好。脂の上がり具合も良く、すぐにでも使用可能。サイズの割に腹も厚く、色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
- 産地
- 青森県 深浦
- 入量
- 2.5-3kg位
税抜価格 5,500 円/kg
- 税込価格
- 5,940 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
茨城県波崎より鮮度良好、脂あり、縄物本マグロが3月7日入荷しました。魚体86kg。魚体も少し大き目、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週明けに向けての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。目方を少なめにしていますのでコロの幅が狭くなりますのでご了承下さい。