天然本マグロ(背下)(釣物)
魚体16.7kg位。20日水揚げ。釣りもの。鮨ネタでどうぞ。人気の松前産になります。サイズが小さい割には脂乗りは良好。このお値段はなかなか出ません。年末前最終特価になります。脂の上がり具合を見てご使用ください。釣りの特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや血栓がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
- 産地
- 北海道 松前
- 入量
- 1.3kg位
税抜価格 5,180 円/kg
- 税込価格
- 5,594 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
数量限定でのご奉仕。延縄、カナダ産天然本マグロが18日豊洲入荷。魚体99.0kg。脂のりも良くおススメマグロです。魚体が大きいので色が上がるまで少し時間が掛かりそうです。すぐにでも使えますが、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。天然生本マグロがまだまだ入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なカナダからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。各部位がありますのでご利用下さい。