9月10日水揚げ。箱売りです。ご注意ください。比較的脂の多い産地です。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
- 産地
- 鳥取県 境港
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 20‐22本位
税抜価格 6,000 円/箱
- 税込価格
- 6,480 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日入荷。4㎏入り。1尾50‐80g平均です。刺身用鮮度ですので、1尾付けや、大きいものは半身付けです。小アジの代表的な食べ方は何と言っても南蛮漬け。頭を付けたまま油で揚げた小アジを酢をベースとした合わせ調味料に漬け込むとビールがガンガンすすみます。そのほかアレンジすれば儲け商材。天然ものにつき、1尾あたりの目方にはバラつきがございます。ご理解ください。