業務用食材の仕入れ、卸売なら八面六臂

本日のおすすめバイヤーおすすめの商品や旬の商品をご案内します。

• 
  牛タン下ミンチ（粗挽き）
  国内加工

  620 円／pc (税抜)

  5段階評価 5.0
• 
  カットキャベツミックススロー
  茨城県ほか

  1,394 円／pc (税抜)

• 
  カット紫キャベツ（1mm）
  茨城県ほか

  1,968 円／pc (税抜)

  5段階評価 5.0
• 
  いぶりがっこ
  秋田県

  680 円／本 (税抜)

  5段階評価 5.0
• 
  天然インドマグロ（背中）（中トロサク）
  インド洋

  5,380 円／kg (税抜)

  5段階評価 4.5
• 
  天然インドマグロ天身（赤身）
  インド洋

  3,880 円／kg (税抜)

  5段階評価 3.6
• 
  ウナギくりから
  愛知県　一色

  480 円／本 (税抜)

  5段階評価 4.0
• 
  生ウナギの開き（串）
  愛知県　一色

  2,100 円／枚 (税抜)

• 
  生ウナギの開き（串）
  愛知県　一色

  2,480 円／枚 (税抜)

  5段階評価 4.0
• 
  活ウナギ（養殖）（風船梱包）
  愛知県　一色

  10,980 円／kg (税抜)

• 
  活ウナギ（養殖）（風船梱包）
  愛知県　一色

  9,380 円／kg (税抜)

• 
  活ウナギ（養殖）（風船梱包）
  愛知県　一色

  9,080 円／kg (税抜)

本日の特売品お値頃価格やスポット特売品などをご案内します。

• 
  エクストラヴァージンオリーブオイル
  スペイン

  10,080 円／本(税抜)

• 
  雪降り和牛尾花沢ランボソ（A5）
  山形県　尾花沢

  10,480 円／kg(税抜)

  5段階評価 3.0
• 
  サワラ切身（骨取り済）
  中国

  105 円／枚(税抜)

• 
  カラフトししゃも（メス）
  中国

  1,050 円／pc(税抜)

• 
  たこ焼き
  中国

  1,050 円／pc(税抜)

• 
  イベリコ豚バラスライス
  国内加工

  1,080 円／pc(税抜)

  5段階評価 4.8
• 
  業務用食卓米（ブレンド米）
  国産

  10,990 円／pc(税抜)

  5段階評価 5.0
• 
  サーモンクリームチーズ
  国産

  1,150 円／pc(税抜)

• 
  牛肉バラスライス
  国内加工

  1,180 円／pc(税抜)

• 
  手焼きチヂミボール
  ベトナム

  1,180 円／pc(税抜)

  5段階評価 3.0
• 
  La Sastreria Garnacha Rose（ラ・サストゥレリア・ガルナッチャ・ロゼ）
  スペイン

  1,180 円／本(税抜)

• 
  真ホッケセンターカット（45）
  北海道

  1,180 円／kg(税抜)

新商品

• 
  そば粉
  日本

  1,980 円／pc(税抜)

• 
  キャステロ　クリーミー・ブルー
  デンマーク

  1,380 円／pc(税抜)

• 
  キャステロ　クリーミー・ホワイト
  デンマーク

  1,380 円／pc(税抜)

• 
  ロイヤルゴーダ
  オランダ

  880 円／pc(税抜)

• 
  ギネスチェダー
  イギリス

  780 円／pc(税抜)

• 
  ロックフォール・パピヨン・レッドラベル
  フランス　ミディー・ピレネー

  1,480 円／pc(税抜)

• 
  キャステロ　ダナ・ブルー（スライス）
  デンマーク

  1,080 円／pc(税抜)

• 
  マリボー
  デンマーク

  580 円／pc(税抜)

• 
  ポートワインダービー
  イギリス

  1,080 円／pc(税抜)

• 
  コルビージャック（スライス）

  2,780 円／pc(税抜)

• 
  エスカルゴ水煮
  インドネシア

  980 円／pc(税抜)

• 
  いかフライ（75）
  中国

  115 円／枚(税抜)

  5段階評価 5.0

こんな商品もあります。

新着商品レビュー

• 
• 青なす（トロなす）（10本サイズ）（M）

  128 円／個(税抜)

  5段階評価 4

  またもや珍しい茄子。今度は味噌を調合して田楽に。味噌がうまく調合できた頃にも青なすが出回っていることを祈りながら。味噌、余ったら豆腐か生麩の田楽に使えるけれど、きっと当分は茄子のはず。
• 
• 茄子（ひかるなす）

  368 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  茄子の中でも食感で優秀なのだと知らずに購入。天婦羅の一種で揚げたが、やけに柔らかい。茄子の世界も百花繚乱。
• 
• スパークリンググレープジュース

  580 円／本(税抜)

  5段階評価 4

  瓶も蓋もオシャレ。スパークリング・ジュースで乾杯したかった友人に捧げながら味わった。蓋のコルクは猫の玩具に有効利用で無駄が無い。
• 
• 川中島白桃（無）

  748 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  連日の猛暑で辟易するけど、今夏の桃は出来が良いものが多い。箱買いは荷が重いので少しずつ買えて丁度良い。2箱処理した後なので「名残の桃」かも。
• 
• 無頭殻付きバナメイ

  200 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  海老は殻付きの方が味が良い。手抜きで剥き海老を使っていたが時々は殻つきに戻る。叩いた長芋と併せてライスペーパーで巻いて焼き青柚子胡椒と紀州煎り酒でいただく。少量なので殻を剥いたが酒がすすみ過ぎる。
• 
• 佐土原茄子

  412 円／本(税抜)

  5段階評価 4

  縁起が良い茄子だと友人があまりに褒めそやすので購入してみた。「これが茄子か！」とビックリの大きさ。大きいけれど滑らかな身質で久しぶりにとろけるような焼きナスを堪能。その栽培歴史も興味深い。
• 
• ナンヨウキンメ（ヒラキンメ）（釣物）

  1,680 円／kg(税抜)

  5段階評価 4

  なかなか手に入らないので、インパクトもあり、評判が良かった。
• 
• レノンメロン（6玉サイズ）（秀）

  280 円／玉(税抜)

  5段階評価 2

  食べ頃になるまで追熟したが、時間がかかった。追熟後もそれほど甘くなく、今回については良くなかったという感想。
• 
• ウッカリカサゴ（釣物）

  1,880 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  活〆との記載はないが、幸運にも脳〆＆エラ切りが施されており、身質は極上。血抜け、鮮度良く、兜焼き、胃袋茹でポン、キモ焼き、皮焼き。刺身は水揚げ日から6～10日ほど寝かせると脂が回って歯応えも残り、絶品。
• 
• イサキ（釣物）

  2,380 円／kg(税抜)

  5段階評価 4

  スーパーや百貨店の魚売り場にあるイサキよりは美味しいイサキでした。獲り方と締め方次第ではもっと美味しい状態を維持できるイサキかと思います。
• 
• もち鰹（釣物）（半身）

  2,880 円／kg(税抜)

  5段階評価 3

  さっぱりとした味で食べやすいカツオでしたが、身が柔らかくなっていたのが気になりました。
• 
• 天然本マグロ赤身

  5,280 円／kg(税抜)

  5段階評価 3

  解凍後の色が良く、赤身独特の旨みも程よくありましたが、鼻に抜けるマグロ独特の香りがあると満点でした。