• キンメダイ

キンメダイ(釣物)

29日水揚げ。釣り。高級魚の代表格、頭まで無駄なく使える魚です。キンメダイと言えばまずは定番の煮つけ、文句なしの美味しさです。刺身では一工夫して皮を炙っていただくと香ばしさが加わり、いっそう旨味が引き立ちます。

産地
東京都 三宅島

入量
580-620g位

税抜価格  1,780 円/kg

税込価格
1,922 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.4
ちょっと匂いが気になりましたが、味に影響はありませんでした。湯引きして美味しく頂きました。
脂乗りは少ないです。
顧客名 : 永野 太一
使い勝手が良い大きさで鮮度も良いのでお刺身、煮付け、塩焼き等大変重宝して居ます 顧客名 : 口福屋
色も綺麗なのでよく利用します。お刺身や寿司、洋食にも使いやすいです。 顧客名 : 高※※※※
お刺身や寿司に。頭やアラは煮付けにして美味でした。 顧客名 : 高※※※※
梱包具合も良かったです。品質もよく脂のりの良い美味しい魚体でした 顧客名 : レストランB