天然生本マグロ(腹下)(巻網)
13日加工。ロイン9-11kg位の大サイズ。巻網もの。やや脂あり。鮨ネタでどうぞ。網もののため、身は若干柔らかくなっておりますが、脂の乗り、色合い共に良好。価格も安価で使いやすいロットになっております。国産の本マグロにこだわりたいお客様は是非ご利用ください。限定各部位1ブロックになりますので、お早めにご利用ください。
- 産地
- 鳥取県 境港
- 入量
- 2.5-3kg位
税抜価格 2,300 円/kg
- 税込価格
- 2,484 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
小型マグロの背ロイン1本になります。マグロの名産地、青森は大間より鮮度良好、大間ブランドの本マグロが入荷しました。魚体17.2kgと小型サイズ。12月23日豊洲入荷。脂具合も良し。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。この時期大間がこのお値段です。