天然本マグロ(腹中)(延縄)
名産地塩釜がおすすめ。内蔵側の皮を削いで納品致します。ご了承ください。魚体122.3kg、2月14日入荷、肌理も細かく、発色、脂の乗りは最高です。選別品。赤身もとにかく綺麗。当たりです。バイヤー自身も食したいようなマグロになります。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。魚体大きく、新しいため寝かせても良し。脂の上がりが楽しみなマグロです。
- 産地
- 宮城県 塩釜
- 入量
- 2.5-3.5kg位
税抜価格 10,000 円/kg
- 税込価格
- 10,800 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
スポット商品です。9月24日豊洲入荷。原体81kg、アメリカ ボストン産通称ジャンボの超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。