バフンウニ（A並び）
北方四島産が入荷。粒は揃っていますが、少し小さめの身となります。色混じりあり、気持ち黒筋有りのお得なA並び。軍艦、一品料理に添えるなどいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限4月11日。
税抜価格 6,980 円／箱
- 税込価格
- 7,538 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
北方四島産が入荷。粒は揃っていますが、少し小さめの身となります。色混じりあり、気持ち黒筋有りのお得なA並び。軍艦、一品料理に添えるなどいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限4月11日。
税抜価格 6,980 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
ロシア産泰匠物産。色目にばらつき、黒筋ありますが、粒の渇き良しです。全体的に程度の良いAバラとなります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限9月17日。
| 入荷無し |
本日の上物人気メーカー小川商店になります。色目はバラつきあり。乾きはいいです。素材にこだわる方はぜひこちらを。お刺身や寿司ネタに最適。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月29日
| 入荷無し |
プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。バラツキありますが、明るく色目良好。品質にこだわるお客様には最適な1品。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限7月3日。
| 入荷無し |
本日のオススメは北海道産マルヒラのA並び。色目若干バラツキありますがこの価格はお買い得。色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。
| 入荷無し |
黄土系のAバラになります。バフンウニの入荷が少なく、高値が続く中でのお買い得品になります。良品。明るい身が中心ですが色味混ざり黒筋あり、形は不揃いですが身は小さめです。ゆるい身が混ざるため特価になります。とにかくお値段勝負品。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限11月16日。
| 入荷無し |
バフンウニ入荷少なく価格高騰しております。色目は明るくてオススメ。身は小さめの粒揃いです。見栄え良いため軍艦やトッピングにぜひご利用下さい。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限12月19日。
| 入荷無し |
ロシア原料のマルタツ奥村水産です。色目バラツキ、無添加の為少し緩い身があります。ミョウバンを使用していませんのでウニ本来の甘みをご賞味ください。味色目での返品不可商品になります。賞味期限12月16日。
| 入荷無し |
濃い身混じり、黒筋も混ざります。茶色の身も混ざります。若干ゆるい身も混ざりますが、その分特価品になります。弁当相場上昇につきこちらは大変お買い得。色目など気にしないお客様には最適な商品。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月14日。
| 入荷無し |
お買い得な瀬戸商店のバフンウニのAバラです。色目にばらつきあります。若干ですが緩い身も混ざります。中粒規格。軍艦や丼にも最適ですが、飾りやトッピングなどにもどうぞ。ウニの特性上、色味苦み緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月10日。
| 入荷無し |
賞味期限11月21日。赤上。こちらのAバラはロシア産200gになります。寿司店スペック。色のバラツキがありますので、ご了承ください。その甘味は最大の特徴。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。メーカー変更になる可能性があります。
| 入荷無し |
色味混ざり。小粒ですが、大きさ揃っています。乾き良し。刺身、軍艦や丼にどうぞ。料理のトッピングにもぜひ。箱で色目異なりますがご指定できませんのでご了承ください。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月4日。
| 入荷無し |
ロシア産赤上入荷。色目はバラツキありますのでご了承ください。Ｂバラにつき無添加でも特価になります。箱により暗い身も混ざりますのでご了承ください。入量200gUPの使いやすいサイズになります。バフンは舌でとろけるほどの柔らかさで大人気、お刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。メーカーは変更になる可能性もございます。賞味期限2月19日。
| 入荷無し |
賞味期限11月26日。ロシア産赤上メインが入荷。基本的に寿司屋使用のスペックになります。色目は若干バラツキありますが、使いやすいサイズになります。状態を見てメーカー変更の可能性もあり。ゆるい身も混ざります。舌でとろけるほどの柔らかさで大人気。刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
少し緩い身が混ざりますが、色目も良く、この時期としては身も大きめです。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月10日。
| 入荷無し |
お買い得なA品入荷。色味混ざり、形は不揃いですが明るい色目中心になります。若干ゆるい身混ざります。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限1月20日。
| 入荷無し |
色目バラツキ少なく、粒揃い、若干緩い身があるのでお安くなっています。ぷりっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるお得な一箱となります。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月13日。
| 入荷無し |
少し緩い身が混ざりますが、色目良く大きさ揃ってます。お買い求め易い価格になっております。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月25日。
| 入荷無し |
本日のお買い得のバフンAバラは北海道北方四島産、味に定評のあるカネキ木村。色目にバラツキあります。粒の大きさ小粒です。おススメです。軍艦、お刺身、トッピングにも。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。また緩みの度合いなども選べませんのでご了承ください。賞味期限12月31日。
| 入荷無し |
ロシア沿海州産になります。バフンウニの入荷少ない為沿海州ものでもこの価格。色目混ざり、少しゆるい身あります。定番の刺身、軍艦や丼にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月21日。
| 入荷無し |
粒の大きさ小さめ。色目混ざり、黒筋少しあります。つまみや軍艦にいかがでしょうか。カルパッチョやソテーに１粒のせて豪華さを演出してはいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月24日。
2,680円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
6,280円／箱 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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・千葉県
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
