キハダマグロ(背下)(巻網)
16日加工。15日水揚げの産地加工。薄めの色合いですが、関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- 千葉県 勝浦
- 入量
- 2.5-3kg位
税抜価格 1,800 円/kg
- 税込価格
- 1,944 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
9月25日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになりますキハダマグロの幼魚、キメジマグロが入荷。脂のりの良いマグロと比べると物足りなさはありますが、やはりマグロ、程よい酸味と甘みが感じられ、赤身は薄いですが、さっぱりしていてしつこさが全くない通好みマグロ。お値段が優しいのも人気の秘密です。