天然インドマグロ(定置網)(腹中)
ニュージーランド産インドマグロが本日大特価。品質を鑑みるとお値段も大変お買い得となっています。脂のりは強くありませんが、何より赤身が奇麗なのでおススメです。鮮度も良く、やはりその赤味は刺し盛にも映えます。部位により表面に若干の削れなどがありますがご了承ください。9月1日豊洲入荷。魚体は45.6kgなので柵の取りやすいブロックとなります。南半球は日本と違い寒い冬。冷たい南の海で回遊しているマグロは身も締まり良好。マグロ本来のおいしさも楽しめます。各部位ご用意していますので赤身として料理に合わせ、是非ご利用下さい。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 2-3.5kg位
税抜価格 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
7月1日加工。原体46.6kg。若干小さめですが、迫力満点メニュー間違いなし。天然生インドマグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体47gを使用し、1尾分入となります。若干変色部位がある可能性もございますので、予めご了承ください。当日欠品になる可能性もあります。ご了承ください。