天然インドマグロ(定置網)(腹中)
ニュージーランド産インドマグロが本日大特価。品質を鑑みるとお値段も大変お買い得となっています。脂のりは強くありませんが、何より赤身が奇麗なのでおススメです。鮮度も良く、やはりその赤味は刺し盛にも映えます。部位により表面に若干の削れなどがありますがご了承ください。9月1日豊洲入荷。魚体は45.6kgなので柵の取りやすいブロックとなります。南半球は日本と違い寒い冬。冷たい南の海で回遊しているマグロは身も締まり良好。マグロ本来のおいしさも楽しめます。各部位ご用意していますので赤身として料理に合わせ、是非ご利用下さい。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 2-3.5kg位
税抜価格 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
延縄、魚体34‐37kg。6月18日豊洲入荷、18日加工。脂は若干薄めのため特価になります。腹はそれなりにあります。天然インドマグロでこれは大特価。なかなか出ません。赤身良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアがおすすめ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。特価品につき返品など不可となります。