天然本マグロ(腹中)(釣物)
赤身。脂ありません。10月8日豊洲入荷。魚体約30.2g。この時期の魚は赤身中心です。鮮度、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。価値ある本マグロは如何でしょうか。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
- 産地
- 青森県 三厩
- 入量
- 1-2kg位
税抜価格 8,000 円/kg
- 税込価格
- 8,640 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
延縄、魚体107kg。2月24日豊洲入荷。脂乗り良し、赤身が綺麗な魚です。国産の水揚げが激減につき、こちらはおすすめ。現在相場の中でも特価になります。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。