• 天然本マグロ(背上)(釣り)(ボストン)

天然本マグロ(背上)(延縄)

本日おススメの天然本マグロは、北海道は吉岡より鮮度良好、延縄の本マグロが13日入荷しました。魚体35.3kg。魚体が小さいにも関わらず腹が厚く、この脂のりです。釣りですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週末から週明けにかけての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

産地
北海道 吉岡

入量
1.5-2.5kg位

税抜価格  7,500 円/kg

税込価格
8,100 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し