ムラサキウニ（A’バラ）
色味は若干バラつきあり暗い印象です。大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限3月24日。
税抜価格 7,500 円／箱
- 税込価格
- 8,100 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
色味は若干バラつきあり暗い印象です。大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限3月24日。
税抜価格 7,500 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
北海道産原料。色目は若干バラつきあり若干ゆるみあり。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのものとなります。大きさも程よく軍艦やつまみに最適なサイズです。数量限定になりますのでお早めにご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月25日
| 入荷無し |
北海道産のＡ並び。化粧箱入りの限定数販売。バフンウニが少ない中での北海道産になります。貴重な一枚。乾き色味共に良く、粒も揃っています。旬のムラサキウニのスッとした味わいをご堪能下さい。刺身や軍艦で如何でしょうか。ウニの特性上、返品不可になります。粒の大きさは選べませんのでご了承下さい。賞味期限7月26日。
| 入荷無し |
北海道産のムラサキウニのA並び。手の伸びやすい価格帯かと思いますので、是非お試しにいかがでしょうか？粒は大きいので見栄えもいいです。色味混ざり、少しゆるい身があります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月4日
| 入荷無し |
色目は若干バラつきあり、ゆるみありの為、特価品となっております。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのものとなります。大きさも程よく軍艦やつまみに最適なサイズです。数量限定になりますのでお早めにご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月4日
| 入荷無し |
色目にバラツキあり、少し黒筋ありますが、粒のバランスも良いです。若干ゆるい身混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限8月4日。
| 入荷無し |
国産原料の無添加品。小さめの7段になります。ウニ本来の甘みと旨味が味わえてオススメです。若干色目バラつきあり。乾きも良しのオススメ品。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。粒が大きいのでトッピングにもオススメ。ぜひご利用ください。箱により盛りが異なりますがご指定できません。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月5日。
| 入荷無し |
賞味期限9月16日。産地は三陸になる場合もあります。またブランドも当日確定です。その分特価。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。全体的に造り良く良品です。若干色目にバラツキあります。国産はぜひこちらをご利用ください。寿司ネタ、つまみに最適です。ウニの特性上若干ゆるい身混じりますが、返品不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
大人気のさとうの今が旬のムラサキウニのA並び。色目多少の混ざりありますが、明るく綺麗な色味です。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月3日。
| 入荷無し |
国産原料。6‐7段前後の粒です。使いやすい大きさ。色目バラつきあり、気持ちゆるい身が混ざります。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。粒が大きいのでトッピングにもオススメ。ぜひご利用ください。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限8月9日。
| 入荷無し |
5段。人気メーカーのA並びになります。色目暗いですが統一しています。全体的に緩めの印象です。ネームバリューの国産原料が大人気。ネームバリューの国産原料が大人気。丼や軍艦でのご使用はいかがでしょうか。賞味期限9月11日
| 入荷無し |
人気メーカーまるひろは、上品な甘みのムラサキウニA並び。少量使いたい方にオススメの品です。型、色目共に揃ってますが、少し緩い身が混ざっておりお買い得品になります。箱により盛り方が違いますが選べません。お刺身や軍艦や丼ぶり等にいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月9日。
| 入荷無し |
ロシア原料のムラサキウニになります。色味は若干バラつきあり、大きさも大小あります。ゆるい身が混ざるため特価になります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限11月5日。
| 入荷無し |
今が旬のなごりのムラサキウニ。身の大きさはほどよく、黒筋も少なく全体的には良い白バラとなります。色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限9月19日。
| 入荷無し |
味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。人気の北海道礼文もの。刺身や軍艦にぜひご利用ください。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月7日。
| 入荷無し |
色目は暗い感じですが、身揃いもよく大きめです。若干ゆるい固体も混ざります。お寿司や丼物にぜひご利用ください。旬ゆえの味わいをお楽しみください。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月8日。
| 入荷無し |
数量限定ですのでお早めに。マルイ井上水産のロシア産白並、色目不揃いです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月17日。
| 入荷無し |
粒揃いの一品です。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月9日。
| 入荷無し |
人気の、マルマツの白B並び、ロシア産。粒揃いの一品です。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月22日。
| 入荷無し |
数量限定ですのでお早めに。石田商店の白A並び、北海道増毛産。粒揃いの一品です。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月11日。
| 入荷無し |
オゾンナノバブル洗浄の無添加物。数量限定ですのでお早めに。人気の、無添加白A並び、宮城県産。粒揃いの一品です。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月20日。
12,000円／箱 (税抜)
6,500円／箱 (税抜)
4,380円／箱 (税抜)
4,880円／箱 (税抜)
25,800円／箱 (税抜)
20,000円／箱 (税抜)
11,900円／箱 (税抜)
31,280円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
10,500円／箱 (税抜)
2,280円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
6,580円／箱 (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
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・千葉県
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
