カツオ(引網)
4月15日豊洲入荷。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。留めた際はガスコンロでタタキなど用途を変えてご利用ください。脂が薄い際には竜田揚げなどの油料理にも適しております。中身をレアにした揚げタタキなどもトレンドです。なお、網の漁法による魚は、身に若干血が回っている場合があります。この点も商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- 和歌山県
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 990 円/kg
- 税込価格
- 1,069 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
2月10日水揚げ。一本釣り。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。定番の刺身も旨いですが、最近人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。