• カツオ

新漁物、納品日当日豊洲入荷。三陸沖は、北から来る親潮と、南から来る黒潮がぶつかり合い魚にとってはエサとなるプランクトンなどが豊富なので旨味が違いますマグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。見た目もきれいな豪華刺し盛など如何でしょうか。1日で半身ご利用、残り半身は翌日に骨付きの状態で寝かせてご利用ください。若干変色等ありましたら、ガスコンロでタタキなど用途を変えてご利用ください。脂が薄い際には竜田揚げなどの油料理にも適しております。中身をレアにした揚げタタキなどもトレンドです。1入4kg台サイズ。

産地
宮城県

入量
4-5kg位

税抜価格  2,080 円/kg

税込価格
2,246 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し