縞ホッケ開き(B品)
身離れがよく、しっかりと身が詰まったボリュームたっぷりのアメリカ産縞ホッケ。キズ物のB品となります。見る限り程度は良い状態です。北の厳寒の海で獲れたホッケは、脂のノリが良く、そのジューシーさが何と言っても魅力です。サイズも320-370gとボリュームたっぷり。大根おろしと醤油をかけた時の香りは最高、ジューシーな味わいが楽しめる居酒屋定番メニューです。あくまでもB品となりますのでご理解ください。こちらは返品不可商品となります。冷凍品。
税抜価格 280 円/枚
- 税込価格
- 302 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
サイズ結構小さいので定食のもう一品に如何でしょうか。居酒屋定番、身離れがよく、独特の香ばしさと旨味がある縞ホッケのフィレです。こちらは、キズ、ハネ、目方幅が大きいB品となります。干物にすることで魚の余分な水分が飛び旨味が凝縮され、脂がのっているのでシンプルに焼くとジューシーな味わいでお酒もすすみます。大根おろしと醤油をかけた時の香りは正に最高。B品ですが、ボリュームもあってうまく使えば利益商材間違いなし。ランチにもご利用ください。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。デブロクあります。クレームや返品はご遠慮願います。