縞ホッケセンターカット(B品)
ホッケといえば「開き」が定番ですが、縞ホッケのセンターカット、B品となります。サイズにデブロクがありますが、割に脂ものって塩もしていますのでランチに最適です。身の厚さも充分な人気のアメリカ産縞ホッケ。醤油をかけた時の香りは最高です。冷凍品。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用の上、クレームなどはご遠慮下さい。
- メーカー
- ちくら水産有限会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250-400g位
- 入数
- 2枚
税抜価格 185 円/pc
- 税込価格
- 199 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
美味しい魚介類が獲れる有数の漁場、オホーツク海で獲れた有頭縞ホッケ、有頭で600-700gの特大サイズです。脂がのり、旨味、身の厚さも充分な三拍子揃った逸品です。醤油をかけて、大根おろしとポン酢、あっさりとレモンで美味い居酒屋定番メニュー。漁獲規制や出荷調整で海外物は高騰が続き、高級魚の仲間入りですが今回はコロナ禍によりサイズが大き過ぎのため激安でのご提供となります。半分に割ってフィレでのご提供をおススメ。数量限定のスポット価格、ご利用はお早めに。中国加工、冷凍品。