サバみりん干し開き
脂ののったノルウェー産サバを使用し、特製ダレに漬け込んでいます。焼き上げると醤油の香ばしい香り、そしてみりんのほんのりと甘くまろやかな味わい、ふっくらと美味しいサバみりん干しです。250gアップとボリュームもあります。焼きあがると脂もあり、みりんの甘さと醤油の香ばしさがコラボして言うことなし。冷凍品。
- メーカー
- マルカイ
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 250-300g位
税抜価格 250 円/枚
- 税込価格
- 270 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北陸の豊かな自然環境や歴史から生み出された郷土料理でもある、さばのへしこ糠漬けです。脂ののった国産寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠、麹、唐辛子、魚醤を入れて、発酵熟成させた逸品です。骨を取ってスライスして刺身に、焼いて、炙って、和え物やお茶漬けに。ピザやパスタにもおススメです。お酒がむっちゃすすみます。100gアップのサバの半身を使用しています。目方は糠や包装資材込みの重さです。冷凍品。