常陸牛イチボ(A5)
(賞味期限:4月14日)今回のマーブリングスコアは10のメス牛です。その極上の霜降りと肉質をお楽しみください。パイロットファームで肥育された常陸牛は「名人」と言われるこだわりの飼料を与えており、融点が低くあっさりとした脂肪の肉質に仕上がっているので、たくさん食べても飽きの来ないさっぱりとした黒毛和牛です。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめる部位です。
税抜価格 7,980 円/kg
- 税込価格
- 8,618 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
いわて牛は、全国肉用牛枝肉共励会で全国最多11回の日本一に輝いた最高級ブランドの黒毛和牛で、「五ツ星」はその中でも肉質等級がA5またはB5ランクに評価されたものです。柔らかい身質と芳醇な香りを楽しむことができます。イチボはモモ部位の中で一番人気の部位で、霜降りが適度に入り尾崎牛の特徴が一番表現された赤身です。なお、脂整形5mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。