オナガダイ(釣物)(ウロコ取り)
ウロコ、エラ、内臓除去済みのセミドレス(水洗い)での納品。6月22日水揚げ。江戸前和食では欠かせない高級魚。旨味・甘味のある白身です。大型のものは脂がのって白身の中でも最上級の美味しさです。内臓、ウロコを含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。頭はついております。
- 産地
- 東京都 小笠原
- 入量
- 3.3-3.7kg位
税抜価格 3,500 円/kg
- 税込価格
- 3,780 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
釣り。江戸前和食では欠かせない高級魚。旨味・甘味のある白身です。大型のものは脂がのって白身の中でも最上級の美味しさです。