天然本マグロ(背上)(釣物)
数量限定でのご奉仕。釣物、ボストン産天然本マグロ。9月12日豊洲入荷分となります。魚体124kg。天然、養殖生本マグロが入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。品質良く、脂乗りも良し。
- 産地
- アメリカ ボストン
- 入量
- 5-5.5kg位
税抜価格 5,280 円/kg
- 税込価格
- 5,702 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
国産のおすすめ天然本マグロが入荷しました。魚体145kg、和歌山勝浦の延縄、5月7日入荷。鮮度良し、魚体も大きくそれなりに力があり、脂のりは若干薄めの部位ですが、赤身が綺麗です。ある程度寝かすと発色し旨味が増して楽しみです。やはり本マグロ、酸味が効いて旨味抜群。本マグロを食すと、すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。数量限定ですので、ぜひご利用ください。