タイ産養殖ブラックタイガーを水揚げされてすぐ活〆し、急速凍結しましたので鮮度バリバリです。タイ産は、通常の養殖海老や天然海老と比べると甘味や旨味が違います。やはりブラックタイガー、加熱すると赤味が艶やかで皿盛に映えるの間違いなし。海老が高騰していますので少量サイズは大変便利。天ぷら、塩焼き、エビフライ、エビチリなどいろいろなメニューにご利用ください。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- タイランドフィッシャリージャパン株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 250g位
- 入数
- 8尾
税抜価格 800 円/箱
- 税込価格
- 864 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。身がぎっしりと詰まっており、ぷりっとした食感で甘味が強く旨味も豊か。加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。エビフライやエビチリ、バター焼きなどに。1.8㎏のシングルタイプ、1尾平均→全長約10cm、目方約13g。冷凍品。